日々の暮らし

日々の暮らし · 2023/01/11

staub鍋で作るおぜんざいに初挑戦！北海道産の小豆を使って作ってみましたが、なかなか上手くいきませんでした。 それによって気付かされたのは、、、。

日々の暮らし · 2022/10/29

香川といえばさぬきうどん。毎年秋から冬にかけて、いろんなうどん屋さんに登場する「しっぽくうどん」お店によって呼び名も多少違いますが、しっぽくうどんといえば香川の郷土料理のひとつです。香川に来たら一度は食べてほしいメニューです！！

日々の暮らし · 2022/06/16

香川県木田郡三木町にある“谷川木工芸"さん。 昭和30年にすし桶製造所として産声を上げ 創業以来、"手"が生み出す木の温もりを大切に いろんな木製品を製作されています。 たくさんのラインナップがある中、 讃岐伝統工芸が生んだ木製弁当箱「讃岐弁」。 "あのの"、"ほんでの"、漆の"の選べる3つの バリエーション！ そして讃岐桶弁に讃岐弁専用の弁当ベルトと...

日々の暮らし · 2022/04/25

4月22(金)〜24日(日)まで門司港レトロにて 開催された"門司港グランマーケット2022" 今年初めて出店させていただきました。 平日にもかかわらず、初日からたくさんの お客様にお越しいただき、3日間とても 楽しい時間を過ごさせていただきました。 ナチュラルな風合いのオリーブ帆布は 瀬戸内の海を渡った門司港でも 皆様とても興味深くお話を聞いて...

日々の暮らし · 2021/10/14

今年の5月にタネを蒔いた綿の種。 それから夏にかけて大きくて綺麗な花を咲かせ やがて花びらが落ちた後 少しずつ大きくなっていました^_^ そしてついに先日、実が弾けて 中から綿がチラッと見えてきました！

日々の暮らし · 2021/08/20

ここ最近、毎日が雨の天気ですが 普段なかなか見れない虹が2回も 見ることが出来ました！ 昨日の夕方も雨の後、夕日がさしてるなぁと 思って外へ出てみるとくっきりと空に虹が かかっていました^_^ 虹を見るとなんだかハッピーになりますよねー！ そして話し声が聞こえる方を見ると ご近所さんご夫婦が並んで空を見上げていました。...

日々の暮らし · 2021/06/05

5月の初めに種蒔きした 綿の種。 1週間経っても、10日経っても芽は 出てこず…💦 やっぱり難しいなぁ…と諦めていましたが こんな事もあろうかと あともう少し種を残していたので もう一度再挑戦‼︎ 今度はお花好きな母にお願いしました(o^^o) すると昨日母から「綿の芽🌱が出たよー‼︎」 と嬉しい電話がありました！ 芽が出るまでの事を聞くと...

日々の暮らし · 2021/05/14

約1週間前に種まきをした綿のタネ。 まだ変化は見られませんが、 毎日観察中^_^ 10日ほどで発芽するそうなので 失敗していなければそろそろ…。 今回いただいた種は 3種類あったので、それぞれ どんな特徴があるのか少し 調べてみました！ ・和綿 花が下を向いて開花する大島在来の 和綿で、背丈は50cm〜60cm程度まで 大きくなります。 この種は自然栽培された固定種で...

日々の暮らし · 2021/05/12

先日、ご近所の方から そら豆をいただいたので 私のお気に入りのお鍋 “staub“を使って そら豆の蒸し焼きを作ってみました！ 作り方はとても簡単で そら豆を皮のまま洗って staubに入れ 水大1を入れて蓋をし ７分〜8分蒸し焼きにするだけ。 出来上がったら、塩を振りかけて 食べると、いいおつまみに^_^ 今が旬のそら豆、とても美味しかったです！

日々の暮らし · 2021/05/09

香川県高松市にてある“峰山ハチミツ"さん みねやま養蜂は香川県の高松駅から 15分ほどの「峰山」と呼ばれる 里山を中心に、県内に数ヵ所の養蜂場で採密した自家製ハチミツを販売しています！