今が旬！そら豆の蒸し焼き

先日、ご近所の方から
そら豆をいただいたので
私のお気に入りのお鍋
“staub“を使って
そら豆の蒸し焼きを作ってみました！

作り方はとても簡単で
そら豆を皮のまま洗って
staubに入れ
水大1を入れて蓋をし
７分〜8分蒸し焼きにするだけ。

出来上がったら、塩を振りかけて
食べると、いいおつまみに^_^
今が旬のそら豆、とても美味しかったです！

そして昨日は香川県庁へ
審査会へ行って来ました。

今年は新型コロナウィルスの影響で
リモートでの審査会でした。

オリーブ帆布バッグの魅力や
商品への想い、香川県の魅力について
お話しさせていただきました 。

オリーブ帆布の良さが伝わるといいなぁ…。